파리바게트 창업비용 및 운영노하우

2022. 1. 13. 15:25카테고리 없음

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파리바게트 창업비용 및 운영노하우

 

파리바게트 창업비용 안내

 

요즘같이 힘든 시기에도 창업을 꿈꾸는 많은

예비 창업주님들이 많을거라 생각합니다.

그래서 오늘 준비한 브랜드는

직접 운영과 오토운영이 모두 가능해

꾸준한 선호도를 보여주는 파리바게트입니다.

파리바게트 이야기

파리바게트는 1986년 파리크라상이 출범해

1988년 무역센터 1호점을 기점으로 가맹사업이

시작되었고, 시작 8년만에 96년 업계 매출 1위를

달성하며 현재까지 점포수, 점유율, 매출액 등

전 분야 베이커리 부동의 1위 브랜드입니다.

파리게이트 창업비용

항목 바용 비고
개점비 1,100
기획관리비 330 실내 설계비용
교육비 275
계약이행보증금 1,000~2,000 VAT 대상아님
최초공급 1,100
인테리어 7,200~8,940
장비 7,433~8,010
간판 1,000~1,800
가구 2,600~3,400
POS 440
부대설비 1,595~2,178
기타장비 1,122
합계 2억 4,995 ~ 3억 695

파리바게트 창업비용 (VAT 포함, 단위 : 만원,

30평 기준) / 출처 : 공정거래위원회 정보공개서

본 비용은 30평 카페형 매장 기준으로

측정된 비용입니다.

파리바게트 FAQ

Q. 제빵사가 반드시 고용해야 한다?

제빵사 고용은 점주의 선택입니다. 물론 제빵사를

고용할 경우 점주님들이 운영하기에는 편리하지만,

월급이 나가는 것이라 고정비부분이

높아질 수 있습니다.

Q. 매장 리뉴얼을 해야하나요?

의무적인 인테리어 리뉴얼을 시행하지 않습니다.

현재 공식적으로 발표된 리뉴얼 기가은 10년이며

10년이 되도 무조건 하는 것이 아닌 매장 현장

상황을 확인 후 진행 여부를 검토하게 됩니다.

Q. 추가로 발생되는 비용 항목이 있을까요?

점포 위생 관리의 항목 및 용역 위탁시 비용이

발생되는 비용이 있습니다.

구분 주용내역 금액 작원 비용 작업주기
본사지원 가맹점부담
점검 제과설비 24,200 11,000 13,200 1회/월
청소 간판청소 63,800 11,000 52,800 2회/년
어닝청소 143,000 143,000 2회/년
유리창청소 88,000 88,000 2회/년
쇼케이스청소 77,000 77,000 2회/년
방역 구서,살충작업 22,000 2,200 19,800 1회/월
포충등 33,800 33,000 1회/월


용역비용은 최저임금고시 및 물가변동 등에 다라

달라질 수 있사오니, 해당 사업팀에 문의하여 주시기

바랍니다.

Q. 양도양수는 어떻게 진행되나요?

가맹점운영권의 양도를 원칙적으로 인정하고 있지 않으나, 불가피한 사유가 있을 경우 가능합니다.

양도의 서면 신청 (가맹점사업자)

담당부서 검토

(점포현황 및 매각금액 확정 등)

매각의뢰점 리스트에 등록 (실사기간 3일)

인수희망자 선정 및 심의진행

양도확정

Q. 권리금 측정에 본사의 영향력이 있나요?

권리금은 원칙적으로 양도인과 양수인 사이에

결정됩니다. 그러나 인테리어, 가구, 장비 등은

내구연한을 고려하여 5년 정액법에 따른 잔존가치로

평가하되, 양도인이 원할 경우 감정평가사 등

제 3자인 평가기관의 공인 평가결과를 같이 고려하여

결정할 수 있습니다. 감정평가를 의뢰할 경우

비용은 양도인이 부담하여야 합니다.

파리바게트 양도양수로 창업하기

파리바게트 창업비용은 약 3억중반대로

적지 않은 금액이 입니다.

공정거래위원회 정보공개서에 따르면 2019년

신규개점은 90점이지만, 계약 해지는 71점으로

적지 않은 개수임을 확인이 됩니다.

이 결과는 무엇을 의미할까요?

71개점 계약해지는 계약기간내 폐점처리를 했다는

의미입니다. 즉 매출이 보장되지 않았고,

입지 분석에 실패했다는걸 의미합니다.

 

성공적인 창업을 위해 어떻게 해야할 까요?

매출에 대한 안정성을 높이기 위해서는 현재 운영중이

매장의 명의변경을 통해 창업을 시작하는 방법입니다.

양도양수를 통해 기존 인테리어와 비품의 대한

비용과 매출 등 기존 매장의 환경에 맞게 권리금을

지불한 뒤 파리바게트 측에는 창업기본 금액을

지불한 뒤 시작하는 겁니다.

파리바게트 창업비용 및 운영노하우

양도양수의 경우는 사전 조사를 깐깐하게 하셔야됩니다.

매출에 대한 정보와 주변 상권분석, 인테리어의

낙후 상태, 비품 상태 등을 꼼꼼하게 체크한 뒤

제시한 권리금의 합당성을 확인해야됩니다.


파리바게트 관련 내용은 상담을 통해 자세히 알아보세요.


 

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