컴포즈커피 창업비용과 매출력 체크하기 ​ 오늘은 커피 프렌차이즈 중에서 컴포즈커피 창업비용에 대해 알아보는 시간을 가져보도록 할텐데요. ​ 예비 점주분들과 상담을 진행하다보면 카페 창업에 대한 관심이 높다는 것을 늘 실감할 수 있습니다. ​ 소비자들의 고정적인 수요가 꾸준히 이어지며 유행을 타지 않기 때문인데요. ​ 하지만 커피 시장 자체의 경쟁도는 상당히 치열한 편이기 때문에 신중한 출점이 필요합니다. 초기 카페를 떠올리면 대형 프렌차이즈들이 많이 떠오를텐데요. ​ 상권의 중심에 큰 건물로 들어서며 소비자들에게 공간을 제공하는 형태였습니다. ​ 아마 2000년대 초 처음 아메리카노를 접한 분들도 많이 계실 것 같은데요. ​ 그 때는 지인과의 소중한 시간을 위해 입맛에 맞지 않은 커피를 즐겼다면 지금은 ..

컴포즈커피 창업비용과 브랜드 스토리 알아보기 2014년 11월 초. 부산에서 제이엠컴퍼니로 원두를 판매하는 '양재석'이란 사람은 어느 날 한 가지 결심을 하게 됩니다. ​ ​ ​ ​ 지금 카페는 너무 비싸고, 양도 적게 주고, 맛도 별로 없어. ​ "내가 원두는 최고품질로 만드니까 맛은 이걸로 내면 시장에서 한 단계 개선한거니까 통할것이고 ​ 내가 생산 하면 단가 경쟁력 있으니 싸게 팔아도 남아 가격이 싸니 비싼시장에서 살아남을 수 있고 ​ 여기서 내가 많이 주기까지하면 기존 맛, 가격, 사이즈 모두 개선한거니까 "소비시장이 원하는 핵심을 독특한 방식으로 제공할 수 있어" ​ 대략 이런 기획으로 사업을 시작하여 현재는 전국 800호점 오픈을 앞두고 있는 브랜드입니다. ​ ​ ​ 창업비용 마저도 기존 대형..