원조부안집 고깃집창업 초기비용과 수익성 체크하기

원조부안집 고깃집창업 초기비용과 수익성 체크하기

 

원조부안집 브랜드 스토리

현재 140여개의 매장을 운영중인

원조부안집브랜드는 최근 고깃집 창업 프랜차이즈에서

관심이 많이 가는 많은 브랜드 중 하나입니다.

수많은 프랜차이즈들이 있지만

어머니의 고향을 모티브로 하여 만든 부안집 특징은

고깃집중에서도 맛집의 성향이 강하며,

프랜차이즈의 느낌보다 로컬맛집의 감성을 많이 담고 있습니다.

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식사 후에 맛에 대한 만족도로 재방문율이 뛰어나고,

파김치가 매력적인걸 베이스로

보편적인 프랜차이즈들에 비하여

완성도 높게 운영된다는 평이 많아

원조부안집창업문의가 꾸준히 이어지고 있습니다.

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원조부안집의 특징은??

인건비가 많이 올라 고정비를 줄이다보니

기존의 고깃집 창업 점포들은

이런저런 지출항목을 줄이기 위해 퀄리티가 떨어지는데 반해,

이러한 상황에서도 가장 중요한 퀄리티를

포기하지 않아 4년 넘는

짧지않은 시간동안 고매출이 이어져 나오고있습니다.

최적화된 시스템

 

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원조부안집의 첫판을 구워주는 시스템으로 운영중인데요.

고깃집을 가면 계속 고기를 구워주는 사람이 있으면

편하다고 생각하는 고객도 있지만,

개인적으로는 지인들과 편하게 대화하고자하는데

옆에 직원분들이 계시면 불편한 경우가 있죠.

첫번째 서비스로 이후 직접 구워먹는

시스템도 적절하다는 생각이 들었습니다.

추가 메뉴를 먹을때도 크게부담이 없구요.

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또한 특허된 불판에 굽기때문에

육즙과 굽기정도를 적절해서

맛에대한 만족도가 아주 높습니다.

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메뉴에 대한 고객들의 만족도

출처 입력

그리고 원조부안집창업을 고민하시는 분들중에

가장 매력적으로 느껴지는것이

시그니처 메뉴인 꼬들살 애호가들인데요.

다른 돼지고기구이전문점들에서 볼 수 없는

색다른 부위의 맛으로

확실히 맛이 좋다는 평가가 많고

가격 또한 대중적이어서 재방문율이 뛰어납니다.

고깃집창업 브랜드 원조 부안집은 월매출대비 수익률은

최소평수기준 18평 매장에서

나오는 매출력에서 보면 알 수 있는데요.

독특하고 알찬 메뉴구성과

신뢰할 수 있는 수상경력!!

대표 메뉴로는 육즙목살, 쫀득살, 원조숯불갈비 등이 있으며,

최근에는 가성비를 강조한 '원조한판'을 출시하여

다양한 선택지를 제공합니다.

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또한, 2022년 포브스코리아 프랜차이즈 어워즈에서

육류/고깃집 프랜차이즈 부문 대상을 수상하였으며,

2023년 대한민국 소비자선호도 프랜차이즈(생고기) 부문에서

3년 연속 1위를 차지하는 등 공신력 있는 기관들의 수상을 통해

브랜드의 신뢰도를 높였습니다.

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높은 마진율!!

월매출 7000만원을 소형평수에서 달성하였는데

수익률 무려 35%를 달성하였습니다.

물론 운영상 요인으로 편차가 있기에

보편적으로는 25%마진을 기준으로

점점 올려가시면 가장 좋을듯합니다.

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매장평수는 30평 기준을 잡으며 테이블수는 13개인데요.

4월 매출 9100만원 기준으로 일 최고매출은 무려 420만원입니다.

원재료값은 38%이며 주류와 음료 ,

숯비용까지 포함된 수치입니다.

지출합계는 5442만원으로

세전 이익은 3276만원으로 36%의 이익률을 자랑합니다.

원조부안집 해외진출?!?!

원조부안집은 현재 말레이시아 쿠알라룸푸르 원우타마몰에

1호점을 오픈하며 해외 시장에도 진출하였고,

일본 오사카 프랜차이즈 쇼에 참가하여

K-BBQ의 매력을 알리는 등

글로벌 확장을 추진하고 있는데요.

대한민국 브랜드들의 세계화가

진정한 국의선양이 아닌가하는

생각이 드는부분입니다.

원조부안집 창업비용은 얼마??

고깃집 원조부안집창업비용은 20평기준 테이블 10개로

브랜드 사용권으로 가맹비 400만원,

조리교육과 운영교육,

현장파견교육등의 교육비용으로 400만원이 발생하며

보증보험금으로 200만원이 발생되는데

본 비용은 계약종료시 반환됩니다.​

인테리어는 현장상황에 따라 비용이 상이한데

목공사를 비롯하여 설비, 바닥,

전기, 조명 등의 비용으로 측정됩니다.

별도공사 역시 철거, 화장실, 건물외부,

외부닥트, 전기증설비용이 발생되며

주방기기와 집기, 화로 등 비용은 2000만원,

의탁자 300만원이 발생됩니다.

로열티는 2%이며

포스는 매달 31,000원씩 비용이 발생됩니다.

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간판과 전화, 인터넷, CCTV등의 비용 등은 별도로 나옵니다.

100% 거품없이 실제 필요 개설비용으로 책정되어 있기에

최소한의 고깃집창업비용으로 오픈하고

매출력을 높여 수익률을 극대화하는데

집중하는 브랜드로 꼭 한번 검토해보시길 바랍니다.

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매장 오픈시 가맹비, 재가맹비, 물류 보증금,

식자재 무료배송, 대출 연계 서비스, 육류 100인분 지원,

광고 패키지 지원 등 다양한 혜택을 제공한다고하니

참고하시면 좋을듯합니다.

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예비점주님들의 성공창업을 기원합니다.

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원조부안집 정보공개서 바로보기

 

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