롤링파스타 창업비용 대비 수익, 투자할 가치가 있을까?

롤링파스타 창업비용 대비 수익, 투자할 가치가 있을까?

안녕하세요! 오늘은 많은 예비 창업자들에게 주목받고 있는 롤링파스타 창업비용과 수익성, 창업 과정에 대해 알아보려고 합니다.

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롤링파스타는 2019년 백종원의 더본코리아에서 론칭한 가성비 파스타 전문 브랜드로, 합리적인 가격과 대중적인 메뉴로 사랑받고 있습니다. 특히 코로나19 이후 배달 트렌드와 맞물리며 높은 매출을 기록하며 안정적인 창업 아이템으로 자리 잡았습니다.

롤링파스타는 어떤 브랜드인가요?

 

롤링파스타는 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 1만 원 이하의 파스타 메뉴를 제공하며, 파스타의 대중화를 이끌어낸 브랜드입니다. 단순히 가격만 저렴한 것이 아니라 다양한 메뉴와 고품질의 맛, 감성적인 인테리어로 고객들에게 트렌디한 외식 경험을 제공합니다.

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파스타뿐만 아니라 피자, 필라프, 샐러드 등 다양한 메뉴를 판매하며, 현재 전국적으로 108개 매장을 운영 중입니다. 가성비와 고품질을 동시에 추구하는 롤링파스타는 배달과 홀 운영 모두에서 높은 만족도를 보이며 꾸준히 성장하고 있습니다.

롤링파스타 창업비용 상세 분석

롤링파스타 창업비용은 평균적으로 약 1억 3천만 원이 소요되는데요. 아래는 창업에 필요한 세부 항목과 비용을 정리한 표입니다.

 

구분	비용(만원)	설명
가맹비	1,320	상표 사용권, 운영 매뉴얼, 브랜드 홍보 비용 포함
교육비	330	본사에서 제공하는 점주 및 직원 교육 비용
계약이행보증금	500	계약 조건 이행 보증 (계약 종료 시 반환)
인테리어비	약 5,190	3.3㎡당 173만 원 기준, 30평 매장 기준
주방 설비비	2,500	조리 기구, 냉장고, 화구 등 주방 필수 설비
가구 및 비품	800	테이블, 의자, 수저함 등 홀 운영에 필요한 가구 및 비품
간판 및 홍보물	600	외부 간판, 메뉴판, 각종 홍보 인쇄물
기타 비용	약 860	판촉물, 초기 소모품 및 홍보 비용
합계	13,300	점포 구입비, 가스·전기 공사 등 별도 비용은 추가 발생 가능

롤링파스타의 매출과 수익성

롤링파스타의 평균 매출은 상권과 매장 규모에 따라 다소 차이가 있지만, 공정거래위원회에 등록된 자료에 따르면 2020년 기준 연평균 매출 약 7억 2천만 원을 기록하고 있습니다. 이는 월 매출로 환산하면 약 6,000만 원에 해당합니다.

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예시: 월 매출 6,000만 원 기준 수익 구조

• 재료비: 약 35% (2,100만 원)
• 임대료 및 공과금: 약 300만 원
• 배달 수수료: 약 320만 원
• 인건비: 약 1,600만 원 (오토 운영 기준)
• 기타 비용: 약 70만 원

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순수익 : 위와 같은 비용 구조를 기준으로 계산했을 때, 월 순수익 약 1,300만 원을 기대할 수 있습니다. 직접 운영 시 인건비 절감으로 더 높은 수익을 기대할 수도 있습니다.

롤링파스타 창업의 주요 장점

1. 대중적인 메뉴와 합리적인 가격 : 1만 원 이하의 파스타 메뉴로 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있어 안정적인 고객층을 확보할 수 있습니다.
2. 초보자도 쉽게 운영 가능 : 본사에서 제공하는 체계적인 교육과 조리 매뉴얼 덕분에 창업 경험이 없는 초보자도 쉽게 매장을 운영할 수 있습니다.
3. 높은 브랜드 신뢰도 : 백종원의 더본코리아에서 운영하는 브랜드로, 가맹점 생존율이 97%에 달하며 안정성이 보장됩니다.
4. 배달 트렌드와 적합한 운영 구조 : 코로나19 이후 배달 트렌드와 맞물려 배달 매출이 꾸준히 상승 중이며, 배달과 홀 운영을 병행해 수익성을 극대화할 수 있습니다.
5. 다양한 메뉴 구성 : 파스타 외에도 피자, 필라프, 샐러드 등 다양한 메뉴로 고객들의 선택 폭을 넓힐 수 있습니다.

 

롤링파스타 창업 절차

1. 초기 상담 및 가맹 계약 : 본사와의 상담을 통해 창업 조건과 절차를 확인하고 가맹 계약을 체결합니다.
2. 상권 분석 및 점포 선정 : 본사의 지원을 받아 매장 입지를 선정하고 상권 분석을 진행합니다.
3. 인테리어 및 설비 공사 : 본사 매뉴얼에 따라 인테리어 공사와 주방 설비 설치를 진행합니다.
4. 직원 교육 및 매장 준비 : 조리법과 매장 운영 방식을 교육받고, 오픈 준비를 완료합니다.
5. 매장 오픈 및 초기 홍보 : 본사의 홍보 지원을 받아 매장을 오픈하며, 초기 고객 유치 활동을 진행합니다.

창업 전 꼭 확인해야 할 사항

1. 본사의 지원 체계 : 본사에서 제공하는 물류, 레시피, 신메뉴 개발 지원 시스템이 안정적인지 확인해야 합니다.
2. 배달 트렌드에 대한 대응력 : 배달 매출 비중이 높은 만큼 배달앱 정책 변화에 빠르게 대응할 수 있는 시스템이 필요합니다.
3. 창업 비용 대비 수익성 분석 : 초기 투자비용과 예상 매출, 순수익을 꼼꼼히 분석하여 창업 타당성을 확인해야 합니다.
4. 상권 분석의 철저함 : 매출은 입지에 따라 큰 차이를 보이므로, 본사와 협력해 최적의 상권을 선정해야 합니다.

롤링파스타 지금 창업해도 괜찮을까??

롤링파스타 창업비용은 다소 높은 초기 투자비용이 요구되지만, 안정적인 매출과 높은 브랜드 신뢰도를 바탕으로 장기적인 수익성을 기대할 수 있는 창업 아이템입니다. 특히 초보 창업자도 본사의 체계적인 지원 덕분에 쉽게 운영할 수 있는 점이 큰 장점입니다.

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롤링파스타 창업에 관심이 있다면 본사와 상담을 통해 구체적인 창업 계획을 세워보세요. 철저한 준비와 분석이 성공적인 창업의 열쇠입니다. 자세한 사항은 언제든 편하게 유선 상담받아보세요. 예비점주님들의 성공창업을 진심으로 응원합니다.