보배반점 창업비용과 브랜드 경쟁력 파악하기

보배반점 창업비용과 브랜드 경쟁력 파악하기

보배반점 브랜드스토리

(주)보배에프엔비의 중식브랜드인 보배반점은 중식 프랜차이즈 전문점으로 불황이 없는 중식 브랜드로 많은 창업문의가 있는 브랜드입니다. 보배반점창업은 기존의 중식창업의 고질적이고 현재 트렌드와 부합되지 않는 시스템을 가감없이 제거하고 보배반점만의 새로운 프랜차이즈 시스템으로 운영 중인 전문 프랜차이즈로 트렌디한 맛과 멋의 중식집으로 입소문을 타고 있습니다.

 

2003년 개인 사업을 시작으로 현재는 직/가맹점 약 70여개를 운영중이며 코로나 시즌에도 불구하고 배달서비스로 인하여 매출의 큰 등락이 없었습니다. 기존의 동네 중식당의 틀을 벗어나 획기적인 발상으로 중식당 사업을 하고 있는 보배반점입니다.

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보배반점 메뉴

보배반점창업은 크게 식사부와 요리부로 나누어져 있으며 진한 육수에 여러가지 다양한 해물이 들어간 얼큰한 보배짬뽕을 시작으로 신선한 해물과 고소한 누룽지가 잘 어우러진 누룽지탕으로 메뉴가 구성되어 있습니다. 가격대는 보배짜장면 5,000원~보배짬뽕 7,000원/ 볶음밥 7,000원~잡채밥 8,500원으로 구성되어 있습니다.

요리부는 바삭하고 달달한 탕수육을 시작으로 양장피, 고추잡채, 깐풍기 등으로 구성되어 있습니다. 탕수육 小 15,000원부터 크림새우 17,000원으로 구성되어 있는 보배반점창업메뉴입니다.

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보배반점의 차별화

보배반점은 내부 매출시스템의 차별화 전략을 두어 4가지의 채널을 사용하여 운영하고 있습니다. 첫째로 홀식사를 운영하며 좀더 저렴하고 까름하고 깨끗한 인테리어와 고급진 환경에서 식사를 할 수 있으며 포장판매, 배달판매로 추가 판매전략을 내세우며 주류도 판매하고 있습니다.

 

 

또한 중식당 창업시 가장 걱정되는 것인 조리를 내가 할 수 있을까 하는 것인데요. 중식 특성상 비교적 생소한 재료와 소스, 웍을 다루는 조리방법이 많기 때문에 기술직을 고용해야하는 번거러움이 있었지만 본사의 노하우로 2주 정도의 교육을 통해서 초보자도 누구나 조리가 가능하다는 것입니다.

 

보배반점 창업비용 수익구조

보배반점창업 개설비용은 45평 기준 가맹비 550만원 / 교육비 330만원 / 기타 4,955만원 / 인테리어 7,425만원으로 총 약 1억3260만원이 소요됩니다. 인테리어는 평당 150만원으로 목공사, 설비, 조명, 타일, 도장등이 들어가며 기타비용은 주방집기 및 의탁자, 홀 집기류 일체입니다.

철거, 냉난방기, 닥트공사등 추가로 별도비용이 소요될 수 있습니다.

 

 

최소평수는 15평으로 작은평수로도 창업이 가능하며 점주의 역략에 따라 극대화된 매출 구조를 만들 수 있습니다.

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약 30평 매장의 매출은 실제 운영중인 매장을 기준으로 약 8천으로 원부재료가 약 35%정도 소요되며 인건비는 17%, 임대료 및 공과금 12%, 기타비용 7%로 순이익은 매출의 약 28~29%의 수익이 발생됩니다. 이는 평균적인 수치로 점주의 역량 등의 환경적인 요소로 변화할 수 있습니다.

 

2022년 최저임금은 9,160원으로 매장의 환경과 운영시간 등에 따라 인건테이블을 잘 활용하여 운영한다면 성공적인 보배반점창업이 가능합니다. 보배반점은 중식을 베이스로 업계최고가 되기 위해 노력하고 있는 회사로 중식 프랜차이즈의 새로운 패러다임을 제공하고 있습니다.

 

중식은 우리 라이프싸이클과 밀접한 관계가 있어 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴로 구성되어 있어 장기적으로 운영이 가능한 창업아이템으로 성공적인 생존창업에 적합한 브랜드입니다. 상담을 통해 좀 더 정확히 파악해보시기바랍니다. 

  

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