핫한커피프랜차이즈 스타벅스창업 개인점주 오픈이 과연 가능할까
핫한커피프랜차이즈 스타벅스창업 개인점주 오픈이 과연 가능할까 물론 100% 전부는 아닙니다만 직영점체제로 대부분 운영된다고 보시면 됩니다. 왜 가맹점 형태로 운영은 안되느냐 ? 하시는데 스타벅스가 잘 나가는 이유가 여기있습니다. 직영점이 말이 쉬워서 직영이지 매장을 수 천개 직영운영 한다는게 말처럼 쉬운게 아닙니다. 인력관리부터 시작해서 고객클레임 사건 건물주랑 문제가 생긴다던지 (부동산 이슈) 매장이 전국 도처에 깔려 있는만큼 문제가 많이 생깁니다. 이런 걸 직접 하는 스타벅스랑 아예 점주한테 이런걸 일임해서 맡기고 본부운영만 하고있는 다른 이디야, 투썸, 할리스 이런데랑은 아예 비즈니스 스케일 자체가 다릅니다. 본부운영하는 CJ나 이디야나 이런 프랜차이즈는 점주한테 넘기는 도매가로 ..
2022.02.18